Mleko owsiane to zdrowa alternatywa dla osób nietolerujących laktozy oraz tych, którzy preferują roślinne produkty mleczne. Jest łatwe do przygotowania w domu i można dostosować jego smak do własnych preferencji. W poniższym artykule opiszę, jak zrobić mleko owsiane w prosty i szybki sposób.
Jakie składniki są potrzebne do zrobienia mleka owsianego?
Do przygotowania mleka owsianego potrzebujemy jedynie dwóch podstawowych składników:
– Owsiane płatki (najlepiej ekologiczne i nieprzetworzone)
– Woda
Dodatkowo można dodać naturalne słodzidło, takie jak miód czy syrop klonowy, oraz szczyptę soli, aby wzmocnić smak mleka owsianego.
Jak przygotować mleko owsiane krok po kroku?
1. Wypłucz owsiane płatki pod bieżącą wodą, aby usunąć ewentualne zanieczyszczenia.
2. Wsyp płatki owsiane do blendera i zalej je wodą w proporcji 1:3 (1 szklanka płatków na 3 szklanki wody).
3. Dodaj słodzidło i szczyptę soli według własnego uznania.
4. Zmiksuj wszystkie składniki na wysokich obrotach przez około 30 sekund.
5. Przelej mleko owsiane przez drobne sitko do słoika lub butelki, aby oddzielić fusy od płynu.
6. Gotowe mleko owsiane można przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Jak przechowywać mleko owsiane?
Mleko owsiane należy przechowywać w lodówce w szczelnym naczyniu. Ze względu na brak konserwantów, najlepiej spożyć je w ciągu kilku dni od przygotowania. Przed każdym użyciem warto wstrząsnąć butelką lub słoikiem, aby dokładnie wymieszać zawartość.
Dlaczego warto zrobić mleko owsiane w domu?
Przygotowanie mleka owsianego w domu ma wiele zalet. Po pierwsze, możemy kontrolować jakość składników i uniknąć dodatków chemicznych, które często znajdują się w sklepowym mleku roślinnym. Po drugie, mleko owsiane domowej roboty jest tańsze niż to gotowe. Po trzecie, możemy dostosować smak i konsystencję mleka owsianego do własnych preferencji, dodając różne słodzidła czy przyprawy.
Warto więc wypróbować przygotowanie mleka owsianego w domu – jest to proste i zdrowe rozwiązanie dla całej rodziny.
